一笈壽司 位於台中公益路美食！一笈壽司評價 😀 一笈壽司必點介紹起來！
文以 店家資訊/店家環境/詳細菜單/餐點內容/整體評價 依序介紹 😆
每道都一一介紹給你聽 😉 ！
一笈壽司 店家資訊
一笈壽司地址： 台中市南屯區公益路二段25號
一笈壽司營業時間： 每日 11:00–23:00
一笈壽司連絡電話：04-23206368
用餐時間為 90 分鐘 🙂
目前一笈壽司訂位模式為開放 30 天內預約訂位～
一笈壽司 環境
室外環境看起來超氣派，而且很美呢 😀
很有日式建築的感覺，很適合拍照 😆
而且面積地坪也很大，不過只有一樓是一笈壽司，二樓則是另間燒肉店 🙂
室內環境也超有日式風格的啦 😀 😀 😀
木頭色的隔層配上木紋地板 >< 感覺很乾淨很讚
不過雙人座位桌子並不大 🙂
另外目前店家使用很可愛機器人(貓?) 帶位 😎
進門後就跟著這個機器人走就對啦～
一笈壽司菜單 2023
本次剛好有朋友先前去吃，送我們兩張一笈壽司四擇一兌換券 😆
四擇一兌換券分別有 鹽烤鯖魚、笈三寶、黃金豬排、黃金炸蝦 😛
不過這個兌換券要收到隔天才能使用，並且使用期限一個月 🙂
所以本次共吃了 鹽烤鯖魚、黃金豬排、炙燒比目魚握壽司、炙鮭組合、茶碗蒸、炙燒松露牛腹肉握壽司、玉子燒握壽司、炸蝦手卷、鮭魚握壽司 😛
接著就來看我一一介紹吧 😉
一笈壽司必點
1.鹽烤鯖魚
首先是兌換券兌換的鹽烤鯖魚，這也是兌換品項中最貴的 😀 😀 😀
鯖魚外皮很脆、肉質很軟嫩、油脂豐富，吃起來很新鮮、加點檸檬更提味道，肉也很多！
若是有兌換券非常推薦這道 😉
2.黃金豬排
第二章兌換券在豬排與炸蝦中猶豫，最後就選了豬排啦 XD
而且豬排似乎是一笈壽司的新品 😀
恩…就是豬排 🙂 非常普通、沒有加胡椒粉幾乎沒啥味道 QQ
3.炙鮭組合
炙鮭組合共六個鮭魚相關壽司，有三中調味方式，
各兩個 😀 分別有炙燒鮭魚、醬燒鮭魚跟美乃滋鮭魚 😉
鮭魚本身肉質超軟嫩，逼近入口微即化
炙燒鮭魚的鮭魚味較顯著、會明顯感覺到自己在吃鮭魚，餘味我也很喜歡 😆
醬燒鮭魚條配的也還不錯，雖然看起來醬很多
但我覺得還算適中，不過這款鮭魚味就不太明顯了 🙂
美乃滋鮭魚一開始吃覺得還不錯，但吃到後面覺得有點稍鹹 😳
這一盤拍照起來就感覺非常精緻 XD
4.茶碗蒸
茶碗蒸屬於比較紮實的口感
本身帶明顯甜味 😳 內部有一些雞肉、蟹肉棒跟蝦仁
我個人是覺得太甜，沒有很喜歡，吃了會飽 😎
不過友人愛吃帶甜的菜色，他是覺得還不錯 O_O
5.炙燒松露牛腹肉握壽司
本日最推！各位點起來好嗎 😀 😀 😀
炙燒松露牛腹肉握壽司的松露味好香！一口塞松露味直衝腦門！好好吃！
牛腹肉的油脂也很夠，又部會太膩口，我很推薦 😉
後續又再加點一盤 😆
6.玉子燒握壽司
玉子燒我覺得吃起來中規中矩，不適非常軟嫩的口感～但滿大的 🙂
不過還是連鎖的好吃一些 XD
7.炸蝦手卷
炸蝦手卷海苔很脆，裡面感覺有小黃瓜、飯、美乃滋、馬鈴薯
吃起來有點小空虛，但風味還行 🙂
炸蝦部分蝦捲部分的蝦肉比例不算高，整口塞蝦味沒有很重
後續蝦捲分開吃後，比較吃得出蝦味 😳
8.鮭魚握壽司
鮭魚握壽司的鮭魚肉很大片捏 😛 😛 😛
一口咬下去滿滿濃厚的鮭魚油脂味，非常滿足 😀
而且不會太膩，還蠻好吃的！
不過還是建議吃一兩個就差不多 😉
9.炙燒比目魚握壽司
炙燒比目魚握壽司一端上來就看到非常充足的肉量
同樣也是一口塞，油脂味爆發，可以感受到滿滿的比目魚油與肉膠合在一起
這道就是要在口中咀嚼夠久，才能感覺到油脂味一直跑出一直跑出 😀
最後飲料部分，店家有附冷熱玄米茶
我覺得冰的玄米茶很好喝，而且是微甜不是無糖的超讚！ 😆
一笈壽司 評價
一笈壽司店裝潢非常氣派好拍、價格也評價合理、上菜速度也蠻快的 😎
餐點部分有時候會吃到少數地方的飯小硬 😳
論CP值及好吃程度，最推的品項為炙燒松露牛腹肉握壽司跟鮭魚握壽司 😆
而兌換券最推兌換鹽烤鯖魚，如果有兩張兌換券，還建議可以兩張都換鯖魚 🙂
好啦以上就是本次的一笈壽司介紹，有甚麼推薦品項也歡迎留言給我 😀
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