[台北美食] 麵屋壹慶-泡泡系拉麵環境/菜單/餐點介紹!

哇!看這湯泡泡!泡泡系拉麵-麵屋壹慶分享文來啦!

雙北也吃了近 10 間有名拉麵,好少吃到那麼多泡泡的拉麵

♦ 雙北也吃了近 10 間有名拉麵(懶人包連結)

接下依序 店家資訊/店家環境/詳細菜單/餐點內容/整體評價 一一介紹啦 🙂

店家資訊

地址:台北市中山區雙城街32巷2號

營業時間:週二至週六12:00-14:00或售完

週二至週六17:00-21:00或售完

週日、一公休

店家環境

(1) 店家外觀:

店面其實沒有很顯眼 XD

大大布簾其實被樹葉擋住很大半哈哈~

有一些座位空間等待,其餘按照順序排隊

(2) 內部環境:

位子其實不太多,店員總共三個

內部明亮,裝飾還滿多的很可愛,

還有拉麵地圖很有趣!

詳細菜單

售完的品項,販賣機該品項就不會亮 QQ

本來想點叉燒飯的說

這次點了 豚骨鹽味+味玉、豚骨鹽味特盛

餐點內容

1. 豚骨鹽味+味玉

入座後其實還要再等一下才有麵吃 XD

待一看到這碗拉麵….

哇!這拍照也太鮮豔太漂亮了吧

看看這個湯泡泡!看看這個味玉液態程度!

這是友人點的,我以豚骨鹽味特盛作介紹(內容物較多)

2. 豚骨鹽味特盛

麵屋壹慶的豚骨鹽味特盛真的是很豐盛,各種肉的感覺

附含雞胸叉燒、雞腿叉燒、豬肉叉燒、拉麵、味玉及青蔥

湯頭:泡泡明顯也非常濃郁、很厚、但不會過於嫌膩、奶味也明顯

友人把湯全部喝完,但我覺得吃多了還是會想配水XD

豬肉叉燒:有微豬味及帶點胡椒味,中規中矩!

雞胸叉燒:叉燒味淡、肉質軟嫩,但表現沒特別突出!

雞腿叉燒:這個本日最驚艷!叉燒味香氣充足,肉質也軟嫩好吃,

相較雞胸叉燒有特色許多,不過吃完一整完再回去吃口雞腿叉燒,還是會覺得有點鹹 XD

味玉:溏心蛋真的很不錯,很剛好的熟度,蛋黃很液態,本身非常很軟嫩!帶點微甜也不會太鹹!

整體而言我覺得這間還不錯,原本以為很濃郁會很鹹等等不和我胃口

好吃程度:(滿分 5 顆)

整體評價

但我覺得調味不錯,我這清淡嘴巴也吃得很開心(但湯也沒喝完就是了XD)

但很可惜居然不能加麵!食量大的人若只有點一碗拉麵,可能會有吃不飽的感覺!

下次好想試叉燒飯呀!

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