[新北美食] 淡水鷄道樂-雞湯拉麵/小菜介紹!詳細菜單

今天要介紹的是位於淡水的鷄道樂拉麵

不過之前也去吃過 [台北美食] 道樂商店、道樂拉麵真的好好ㄘ!位於西門町的美食拉麵來啦!(附菜單網址)呢!

話不多說趕快來介紹重點啦

排隊動線基本上就是靠近門的椅子開始排,

所以建議早到的朋友們~趕快沿著椅子坐下排隊囉 XD

然後快有位子時,店員會請您點餐這樣

店外有很多可愛的裝飾品,我覺得很有古早味的感覺

店內也很多公仔當作裝飾~~

而且店家也很貼心的有掛衣架啦 XD

記得之前去 辣麻味噌拉麵鬼金棒 的時候也有呢

菜單:

餐點:

1. 炸蝦餅 $120

我覺得蝦餅很讚

裡面很多隻蝦~OMG 我好愛吃蝦!

雖然他不是那種會爆汁的 XD 但這蝦餅是從頭到尾都有吃到蝦呢

(有時候吃到一些蝦餅類,都會外皮裹很厚的粉,料都沒多少的 QQ)

阿店家附的沾黃芥末也很絕

好吃程度 (滿分 5 顆)

2. 豪華雞清湯拉麵 $250

這豪華雞清湯的蛋白質表現方式也太多了吧

叉燒、舒肥雞、蝦仁餛飩跟糖心蛋

感覺作為一天的蛋白質滿足夠的

我覺得這雞清湯以拉麵來說滿清淡的,很符合我胃口

(我每次去吃拉麵一律都是湯頭淡的那種XD)

另我覺得還蠻特別有兩個蝦餛飩

我好像第一次在拉麵裡面看到餛飩耶

但我覺得雖然都是蝦產品,蝦餅更讓我覺得驚豔

舒服雞很嫩,但是它是那種會吃到肉纖維的那種,不像有些舒肥雞是脆脆的

友人就比較傾向於脆脆那種舒服雞,他覺得西門町道樂舒肥雞略勝一籌 

叉燒調味也還不錯,也是軟嫩~

但就沒有一般會有的燒烤味 QQ

我好像還是比較喜歡有燒烤味的那種炙燒 XD

肉碰到湯那邊會較熟,我個人覺得趁還沒太熟吃比較讚!

不要怕紅紅的XD

溏心蛋的部分偏鹹,裡面很液體濃稠,熟度滿翹到好處的!

蛋白很軟嫩,一不小心就會破掉

整個拉麵擺盤也很美~

整體而言好吃的,感覺很清爽

這整碗好吃程度 (滿分 5 顆)

3. 豪華雞白湯拉麵 $230

哇~這乳白色的湯頭好像牛奶 XD

不過這是友人點的,我只有喝一口湯而已哈哈

我覺得雞白湯鹹味相較起來較明顯,

但也不會到真的到太鹹啦

豚骨味也有,不過油脂味也較濃

喝多了嘴巴會想喝水解解膩啦哈哈

兩碗拉麵都是細麵,麵很好吃

吃一吃店員還會親切的問要不要加免費半球

以上就是今天新北淡水鷄道樂雞白湯拉麵的介紹啦!

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