[台北美食] 我最愛的豚人拉麵介紹!湯頭很可以!詳細菜單

Jessica 來介紹在台北我最愛吃的拉麵-豚人拉麵

真的好好吃

這間豚人拉麵我第一次去的時候是平日,約莫六點多

在板子上寫上現場候位資料就開始等待,

結果等了 30-60 分鐘吧

超久然後超餓

第二次假日大概五點多到~完全不用等!

建議想吃的朋友,無論如何要先來填板子候位唷

排隊須知、營業時間及詳細菜單:

一般大多口味就是原味、醬油跟麻辣~然後另有特濃的

有時候還有一些期間限定,

內容物如果喜歡較多口感的話,可以豆芽菜量多

不喜歡太鹹的湯可以選淡

麵分為中捲麵、細麵跟天龍麵唷!

大家可以依自己的喜好做選擇,吃麵期間一人也可以免費加一球麵~

可以多嘗試另一種麵

旁邊有辣豆芽菜跟一些辛香料可以吃或加在拉麵裡

但辣豆芽我覺得還好 XD

餐點:

1. 鹽味豚骨拉麵

我點鹽味豚骨拉麵,中捲麵,湯頭淡,豆芽菜多

OMG!我真的很喜歡這間的湯頭耶

我選湯頭淡的,這鹹度我完全可以一口接一口!

加上我又點豆芽菜量多,吃起來有脆脆口感還不錯

(不過沒有特別喜歡吃的人不要加量多,因為店家真的給滿多的 XD)

中捲麵麵Q度剛好,麵有點蛋味,配湯也很搭~~

叉燒部分分兩種,一塊比較肥偏立體狀,一塊比較瘦偏片狀

叉燒比較肥的那塊軟嫩適中,但另一塊因為較瘦也比較乾,還相對較鹹,不過也是蠻軟嫩

糖心蛋微甜,吃起來也還不錯~

筍乾中規中矩,有點鹹辣味

好吃程度 (滿分 5 顆)

真的是讚讚推推啦

後續我有再加一球天龍麵,但我也不太愛哈哈 XD

麵體我覺得真的滿硬的 QQ

2. 特濃鹽味豚骨拉麵

這碗是友人點的特濃鹽味豚骨,

他點特濃鹽味豚骨拉麵,細麵,湯頭正常,豆芽菜正常

我喝了一口他的湯,果然太鹹哈哈哈

吃多了我會覺得很膩!

然後細麵我也覺得太硬,可能要泡久一點會比較適口

好吃程度 (滿分 5 顆)

不過因細麵因表面積較大很吸湯汁,看友人也吃得津津有味呢 XD

3. 套餐加點唐揚炸雞

炸雞看起來還不錯,但吃起來真的普通

有酥脆但感覺吃起來就是味太不太夠

好吃程度 (滿分 5 顆

4. 套餐加點叉燒丼飯

喔不!這我覺得不太 OK

肉本身偏鹹,然後好像也沒有甚麼美乃滋 QQ

吃起來滿乾的!

好吃程度 (滿分 5 顆)

整體而言我覺得拉麵很和我胃口,湯頭也表現亮眼

但套餐加點我個人應該都不會再加點了 XD

第一是因為我覺得目前為止套餐加點沒有我特別驚豔的

二者是因為可以免費再加一球麵,其實可以吃超飽的

好啦!以上是豚人拉麵吃完的心得~

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